Růže stolistá - okvětní lístky - Rosa centifolia - Flos rosae centifoliae tot Růže stolistá našla bohaté využití při výrobě kosmetiky. Při zevním použití se osvědčila jako pleťová voda ke zklidnění kůže při zarudnutí, podráždění nebo ekzémech. Může se dvakrát denně potírat odvarem z růže. Méně využívané jsou její účinky v oblasti psychiky: má uklidňující účinek při mírných neurózách, nervozitě a nespavosti Účinné

Šalvěj lékařská - listy řezané - Salvia officinalis - Folium salviae Šalvěj lékařská má mnoho pozitivních účinků, o kterých věděli lidé již ve starověku. Její název pochází z latinského slova salvus = zdravý. Pozitivní účinky: zmírňuje nadměrné pocení, podporuje zdravé fungování dýchacích cest, pomáhá při respiračních onemocněních, posiluje imunitu, podporuje trávení, harmonizuje hormonální rovnováhu

Hojník horský - mursalský čaj - nať - Sideritis scardica - Herba sideritis scardica Bylinný čaj z rostliny hojník horský (Sideritis scardica Griseb). Roste pouze na určitých místech pohoří Rodopi (Bulharsko) – obyvatelé jsou známí svou dlouhověkostí a vitalitou. Pochází z oblasti přirozeného výskytu z okolí vesničky Trigrad v Bulharsku (lokalita Durduga-Mursalica) ve výšce 1500 m n.m, z ekologicky

Levandule lékařská - květ - Lavandula angustifolia - Flos lavandulae Levandule má blahodárné účinky při nervových slabostech, srdečních nebo trávicích potížích. Snižuje krevní tlak a pomáhá při migrénách. V kosmetice je součástí parfémů a různých olejů. Z levandule se extrahuje silice, která se používá při výrobě kolínské vody a dalších přípravků, ale také v aromaterapii, gastronomii a k dekoraci.

Tymián obecný - nať řezaná - Thymus vulgaris - Herba thymi vulgaris Tymián je baktericidní bylina. Odvar z tymiánu rozpouští hleny. Můžete jej použít jako kloktadlo při černém kašli nebo zánětu průdušek. Příznivé účinky tymiánu: působí proti průjmům, nadýmání a při zánětech trávicího traktu, je protizánětlivý, účinný proti bakteriím, plísním a parazitům, je výborný při léčbě nachlazení, kašli, bolestí

Máta klasnatá - nať nařezaná - Mentha spicata - Folium menthae Máta klasnatá je jedním z mnoha druhů máty. Využívá se ve farmacii, potravinářství i parfumerii. Pokud ji použijete v kuchyni, dodá pokrmům specifickou exotickou chuť. Mnohé národy ji používají jako přísadu do jídel nebo nápojů. Máta má skvělé protizánětlivé a antiseptické účinky, které se využívají při zánětech horních cest dýchacích

Dub letní, dubová kůra - kůra nařezaná - Quercus robur - Cortex quercus Dubová kůra se tradičně používá k udržení normálního stavu pokožky, a proto je její extrakt součástí mnoha kosmetických a léčivých přípravků. Dubová kůra má nejvíce prospěšných látek z celého stromu. V lidovém léčitelství se používá při výskytu hemoroidů, ekzémů a nadměrného pocení. V neposlední řadě působí blahodárně i na činnost

Blahovičník kulatoplodý, eukalyptus - list nařezaný - Eucalyptus globulus - Folium eucalypti Sušený, nařezaný list eukalyptu. Cenný je především pro obsah éterických olejů. Příznivé účinky eukalyptu: normální funkce dýchacího systému, normální stav svalů a kloubů, normální hladina glukózy v krvi. Použití Sušený list eukalyptu můžete použít k přípravě nálevu, tinktury, oleje nebo jej můžete inhalovat. V

Pelyněk pontický - nať nařezaná - Artemisia pontica - Absinthii pontici herba Sušená nať pelyňku pontického. Nať pelyňku je dobře známá v lidovém léčitelství. Obsažené hořčiny příznivě ovlivňují játra, žlučník, lymfatický systém a celou trávicí soustavu. Nálev má charakteristickou hořkou chuť. Příznivé účinky pelyňku pontického: podporuje funkci jater a žlučníku, podporuje činnost lymfatického a

Sezam indický, sezamová semínka - semena celá - Sesamum indicum - Semen sesami Sezamová semínka obsahují trojici minerálů – vápník, hořčík a fosfor, které z nich dělají krále ve své kategorii. Je to plod sezamu indického, který kromě Indie roste i na mnoha dalších místech. Jedná se o jedno z nejstarších a nejpoužívanějších koření na světě. Sezamová semínka obsahují zdravé tuky omega 3 a omega 6 mastné

Saturejka horská - nať řezaná - Satureja hortensis - Herba saturejae montana Sušené listy saturejky horské (Satureja montana). Nejčastěji se používá jako koření, má jemně kořeněnou chuť. Příznivé účinky saturejky: saturejka utišuje bolest, účinkuje proti nadýmání, stimuluje žaludeční a střevní činnost, pomáhá při trávicích potížích spojených se zvracením, má potopudný účinek, udržuje zdravé dýchací

Vanilovník plocholistý, vanilkový lusk - plod celý - Vanilla planifolia - Fructus vanillae Vysoce kvalitní lusk vanilky, který pochází z Madagaskaru. Vanilkové lusky se v kuchyni používají nejčastěji k přípravě sladkých pokrmů, moučníků, zmrzliny nebo nápojů. Nejcennější částí vanilkového lusku je jeho obsah, který je tvořen drobnými černými zrníčky. Aromatické látky vanilky nejsou příliš těkavé.

Medvědí česnek - list celý - Allium ursinum - Herba allii ursini Sušené listy medvědího česneku (Allium ursinium). Medvědí česnek se sklízí ještě před vykvetením, protože pak ztrácí svoji typickou chuť i aroma. Má chuť jako klasický česnek, ale o něco jemnější. Příznivé účinky medvědího česneku: normální činnost kardiovaskulární systému, vylučování těžkých kovů, metabolismus cholesterolu, normální

Majoránka zahradní - list nařezaný - Origanum majorana-folum cs Sušený, řezaný list majoránky zahradní (Origanum majorana). Nejčastěji se využívá jako koření. Přidává se do zelí, luštěninových nebo tučných pokrmů. Vyniknout dává především chuti zvěřiny a jiným specialitám. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů a dalších pokrmů. Příznivé účinky majoránky: podporuje

Kmín kořenný - plod mletý - Carum carvi - Fructus carvi Sušené zralé mleté plody odrůd kmínu Carum carvi. Kmín má výraznou hřejivou vůni se sladkým nádechem, která připomíná fenykl. Kmín obsahuje vlákninu, vitamíny C, K a vitamíny skupiny B, minerály – železo, vápník a draslík a antioxidanty – flavonoidy a karotenoidy. Příznivé vlastnosti plodu kmínu: antibakteriální účinky – kmín omezuje růst mikroorganismů, podpora

Medvědí česnek - list nařezaný - Allium ursinum - Folium allii ursini Sušené, nařezané listy medvědího česneku (Allium ursinium). Medvědí česnek se sbírá ještě před vykvetením, protože pak ztrácí svou typickou chuť i aroma. Chutná jako klasický česnek, ale o něco jemněji. Listy medvědího česneku obsahují organické sloučeniny síry, jako S-alkylcystein sulfoxidy, allin, propenylallin, glutamylpeptidy,

Paprika křovitá, chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensi Pálivá chilli paprika pocházející z Jižní Ameriky se vyznačuje intenzivní chutí a pikantní vůní. Tato rostlina je dlouholetou součástí kuchyní různých kultur po celém světě, kde se používá nejen jako koření, ale také jako léčivá bylina. Její pálivost může přinést do kuchyně dobrodružství a nové chuťové zážitky

Paprika křídlatá, pálivá paprika - mletá - Capsicum baccatum - Fructus capsici baccati Sušená, mletá paprika křídlatá. Pálivá paprika, známá také pod názvem Capsicum baccatum, je oblíbená rostlina, jejíž pálivost způsobuje sloučenina známá jako kapsaicin. Kromě charakteristické chuti a vůně má tato paprika i několik zajímavých účinků na organismus. Pálivá paprika obsahuje kapsacinoidy, zejména kapsaicin,

Pivoňka lékařská - květ nařezaný - Paeonia officinalis - Flos paeoniae Sušený, nařezaný květ pivoňky lékařské. Jedná se o mimořádně oblíbenou okrasnou rostlinu s velmi bohatými květy a jedinečnou, květinovou vůní. Pro své léčivé vlastnosti se z pivoňky sbírají kořeny a okvětní lístky. Květy pivoňky lékařské obsahují glykosidy, saponiny, éterické oleje, taniny, flavonoidy, alkaloidy, vitamin C, vitamin

Pupečník asijský, gotu kola - nať nařezaná - Centella asiatica - Herba hydrocotylae asiaticae Sušená, nařezaná nať pupečníku asijského. Pupečník asijský je plazivá tropická rostlina, která se vyskytuje především v Asii a Africe. Kromě léčivých vlastností se může pupečník pochlubit také dekorativním vzhledem a v našich podmínkách se dá pěstovat jako zajímavá pokojová rostlina. Čerstvě utržené listy