Natural Jihlava - Slzovka obecná 500 g Slzovka je prastará obilovina vhodná do kaší, polévek, ale i jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Slzovka obecná je jednou z nejdéle pěstovaných a tudíž prastarých obilovin na světě. Je přirozeně bezlepková, používá se do zmíněných kaší, do polévek podobně jako kroupy, ale také do zdravotních čajů. Slzovka podobná ječmenu, proto se obvykle nazývá „perličkový
Popis produktu
Natural Jihlava - Slzovka obecná 500 g
Slzovka je prastará obilovina vhodná do kaší, polévek, ale i jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Slzovka obecná je jednou z nejdéle pěstovaných a tudíž prastarých obilovin na světě. Je přirozeně bezlepková, používá se do zmíněných kaší, do polévek podobně jako kroupy, ale také do zdravotních čajů.
Slzovka podobná ječmenu, proto se obvykle nazývá „perličkový ječmen“ nebo také „Jóbovy slzy“. Jde o semena divoké trávy, která má silné čistící účinky na lidský organizmus. Semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku. Obsahují také menší množství vitamínů skupiny B neobsahují však žádný vitamin A ani C.
Amarant můžeme použít např. pro přípravu rizot nebo plněných paprik. V tom případě je vhodné kombinovat jej vždy s rýží či jinou obilovinou, a to přibližně v poměru 1 díl amarantu na 4 díly jiné obiloviny.
Tipy: Pražená slzovka s cukrem je skvělá cukrovinka, loupaná je zase jako burské oříšky. Z pražených loupaných semen se připravuje kávová náhražka. Používá se také jako náhrada za jáhly - proso.
Zemědělská produkce: Thajsko
Vyrobeno/Baleno: Česká republika. Natural Jihlava
Návod k přípravě: Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max.1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".
Zdravá strava
Hledáte-li způsoby, jak zlepšit své stravovací návyky a dosáhnout zdraví a wellness, jste na správném místě. Naše podkategorie Zdravá strava nabízí širokou škálu informací, tipů a inspirace pro vyváženou a výživnou stravu. Od zdravých receptů plných živin a vitamínů až po různé stravovací plány a metody, zde najdete všechno, co potřebujete, abyste začali žít zdravěji.
Při procházení našeho webu budete objevovat nové způsoby, jak začlenit do svého jídelníčku více čerstvé zeleniny, ovoce a celých potravin. Naše odborné články vám poskytnou informace o výhodách jednotlivých potravin a jejich vlivu na vaše zdraví. Zjistíte, jaké potraviny můžete zařadit do svého stravování, aby vaše tělo získalo nejvíce živin a energie.
Nejen, že se dozvíte, jak správně jíst, ale také se naučíte, jak připravovat zdravé pokrmy, které jsou nejen chutné, ale také podporují vaše zdraví. Z našich receptů se dozvíte, jak nahradit nezdravé přísady za ty zdravější, a objevíte různé techniky vaření, které zachovávají největší množství živin ve vašich pokrmech.
Možná hledáte konkrétní stravovací plán, který vám pomůže dosáhnout vašich zdravotních cílů. Naše podkategorie Zdravá strava vám nabízí různé druhy stravovacích plánů, jako je například plán založený na rostlinné stravě, keto dieta, paleo dieta a mnoho dalších. Každý plán je podložený vědeckými důkazy a je navržen tak, aby vám pomohl získat optimální zdraví.
Takže pokud hledáte inspiraci, rady a respektování nejdůležitějšího - vašeho zdraví, prozkoumejte naši podkategorii Zdravá strava a začněte na cestě k zdravějšímu životnímu stylu. Vaše tělo vám za to poděkuje!
| PPL | 136 Kč |
|---|
